בצק לבנים ללא שמרים

בליאשי מוכנים במילויים שונים, הנפוצים ביותר הם בשר ותפוחי אדמה ובשר. תפוח האדמה סופג את מיץ הבשר, שבגללו המלית עסיסית להפליא ושומנית במידה.

יש להקדיש יותר תשומת לב במנה זו ללישת הבצק. לכל עקרת בית יש סודות משלה להכנת בצק פירורי ורך. אנו נחשוף את כל הדקויות ועל פי המתכון הזה הוואק-בליאשי שלכם יהיה פשוט טעים.

כולם יודעים כי לבנים מסורתיים עשויים מבצק שמרים. עם זאת, ללא שמרים נוח ופרקטי יותר, לוקח הרבה פחות זמן ללוש.

Wak -belyash - פשטידות מיני בשר טעימות. הם עשויים ממאפה קצרה, הם פשוט נמסים בפה. ניתן להגיש אותם כמנה ראשונה נפרדת או כתוספת למנות ראשונות.

העיקרון של הכנת סיד הוא תמיד אותו הדבר: לרדד את הבצק, לשים את הבשר הטחון ולתקן את הקצוות. אך ניתן להכין את הבצק לאפייה בדרכים שונות. לבצק עם מיונז יש מרקם חלק יותר מבצק שמרים רגיל עם חלב או מים.

Vak-belyashi הן פשטידות קטנות עם בשר; יש להן חור למעלה במרכז שבאמצעותו ניתן לראות את המילוי. לבנים טעימים מאוד מתקבלים מבצק שמנת חמוצה. הכינו אותו לפי המתכון הזה ותראו בעצמכם.

עוגות תוצרת בית ארומטיות הן תמיד אירוע נעים להתכנס בשולחן בחברה נעימה. בצק פשוט לבנים ועוד. הוא מתערבב בקלות ומתגלה כטעים מאוד.

ניתן לבשל בית בליאשי עסיסי עם בשר בסגנון טטרי בבית. לשם כך, אתה בהחלט צריך ללוש את הבצק. עדיף בצק ללא שמרים עם קפיר. זהו המתכון הקל ביותר להכיר את המאפים הטעימים האלה בפעם הראשונה.

אם רוצים קרום פריך עדיף ללוש בצק ללא שמרים ללבנים ולטגן אותם במחבת. זה יוצא עתיר קלוריות, אבל טעים מאוד.

בישול סיד הוא נושא טעים מאוד ולכל עקרת בית יש את המתכון האהוב עליה. ואכן, ניחוח הפה של המאפים הללו אוסף את כל המשפחה במטבח. איך להכין בצק על קפיר עם סודה לסיד, תלמד מהמתכון הזה.

בליאשי ניתן לאפות בתנור או לטגן בתבנית. הבצק יכול להיות גם שונה: במים, חלב או קפיר. אנו נספר לכם כיצד ללוש את הבצק עם קפיר.

זמן בישול: 50 דקות.

לבנים עסיסיים עם קרום פריך הם לא רק הזדמנות מצוינת לנצל את שאריות הכפיר העומדות במקרר, אלא גם תוספת טעימה לתה. למרות העובדה שלמטוגנים במחבת יש כמות קלוריות גבוהה יותר מאשר אפויים בתנור, הטעם שלהם מדהים.

אם אין לך מספיק זמן להכין בצק שמרים לבנים, ניתן להחליפו באנלוגי ללא שמרים. הבצק לוש עם קפיר, מתברר שהוא רך ואלסטי, תופח היטב כשהוא אפוי ובעל מבנה אוורירי.

בצק קפיר לבנים יכול להוות אלטרנטיבה מצוינת לבצק השמרים הרגיל. הלישה שלו לא לוקחת הרבה זמן והבצק נוח וגמיש בשימוש.

בצק אוניברסלי בחלב למגוון מאפים טעימים. הוא לישה ללא שמרים בחלב ואינו דורש הגהה. נעים וקל לעבוד איתו.

מילוי עסיסי ובצק פריך הם מה שצריך שיהיו לבנים אידיאליים. מתכון הבצק הזה הוא הזול והפשוט ביותר. בנוסף, אין צורך לדאוג אם הבצק יתפח או לא.

בהנאה רבה אני רוצה לשתף במתכון טעים לבצק טעים ומעורר תיאבון להכנת טטר zur-belyash. תהליך הכנת בצק כזה לא ייקח הרבה מזמנכם. אפילו טבח טירון יכול להתמודד עם המתכון הזה.

למי שאוהב בישול מהיר, אני ממליץ להשתמש במתכון מצוין לבצק טעים ומהיר להפליא להכנת לבנים. תהליך הבישול הוא די קל ואינו לוקח הרבה זמן.

בכל לבי ורצון מדהים, אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לבצק טעים להפליא לבנים, מבושל עם שמנת חמוצה ללא שמרים. בצק רב תכליתי עם מרקם מושלם, מושלם לכל סוגי המוצרים והמאפים הביתיים.

היום אני מציע להשתמש במתכון פשוט ומהיר ולהכין בצק נטול שמרים מעורר תיאבון לבידוד עם בשר. הבצק מתגלה כאוורירי וקל, מושלם לא רק להכנת לבנים, אלא גם למאפים ביתיים אחרים.

היום אני רוצה לחלוק מתכון מצוין לבצק ללא שמרים להכנת belyash טטרית. תהליך הכנת הבצק פשוט וקל ככל האפשר. אפייה מבצק כזה מתגלה כתיאבון יוצא דופן וטעימה מאוד.

אני מציע להשתמש במתכון פשוט ומהיר להכנת בצק רך נפלא לבנים בחלב חמוץ.מאפים מבושלים עם מוצרי חלב מותסס מתגלים כטעימים להפליא. הקפידו לבשל ולא תתחרטו!