
בצק עוף עם בשר ותפוחי אדמה על קפיר
היום אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לבצק להכנת קורניק על קפיר. קורניק עם בשר ותפוחי אדמה, מבושלים על בצק כזה, מתברר כריחני ומעורר תיאבון להפליא. האפייה מושלמת הן לכל יום והן לשולחן חגיגי.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
מרגרינה שמנת | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |