בצק פיצה קפיר ללא שמרים
בצק נוזלי פיצה קפיר מוכן במהירות ובקלות רבה. בצק כזה נוח מכיוון שהוא אינו דורש שימוש בשמרים, אין צורך ללוש אותו בידיים ולגלגל אותו. מיד לאחר ההכנה ניתן להשתמש בבלילת הקפיר למטרה המיועדת שלה - במילוי מילוי לפי הטעם ואפייה.
בצק פיצה ללא שמנת חמוצה במחבת
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הבצק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| מיונז | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| קמח תופח מאליו | 320 | 10 | 1 | 70 |
| שמן זית | 898 | 0 | 99.8 | 0 |