בצק פיצה קפיר ללא שמרים
בצק נוזלי פיצה קפיר מוכן במהירות ובקלות רבה. בצק כזה נוח מכיוון שהוא אינו דורש שימוש בשמרים, אין צורך ללוש אותו בידיים ולגלגל אותו. מיד לאחר ההכנה ניתן להשתמש בבלילת הקפיר למטרה המיועדת שלה - במילוי מילוי לפי הטעם ואפייה.
בצק פיצה במחבת
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הבצק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| מיונז | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| שמן זית | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
| קמח תופח מאליו | 320 | 10 | 1 | 70 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |