בצק לבנים בתנור

יש להקדיש יותר תשומת לב במנה זו ללישת הבצק. לכל עקרת בית יש סודות משלה להכנת בצק פירורי ורך. אנו נחשוף את כל הדקויות ועל פי המתכון הזה הוואק-בליאשי שלכם יהיה פשוט טעים.

כולם יודעים כי לבנים מסורתיים עשויים מבצק שמרים. עם זאת, ללא שמרים נוח ופרקטי יותר, לוקח הרבה פחות זמן ללוש.

בתנור הלבנים הווקיים שופעים יותר ולא שומניים כמו אלה המטוגנים בשמן צמחי. הנה כמה קל ללוש את הבצק ללבנים טעימים.

Wak -belyash - פשטידות מיני בשר טעימות. הם עשויים ממאפה קצרה, הם פשוט נמסים בפה. ניתן להגיש אותם כמנה ראשונה נפרדת או כתוספת למנות ראשונות.

העיקרון של הכנת סיד הוא תמיד אותו הדבר: לרדד את הבצק, לשים את הבשר הטחון ולתקן את הקצוות. אך ניתן להכין את הבצק לאפייה בדרכים שונות. לבצק עם מיונז יש מרקם חלק יותר מבצק שמרים רגיל עם חלב או מים.

הדרך הפופולרית ביותר להכין סיד היא לעטוף בשר טחון בעוגות בצק שמרים ולטגן אותן בשמן צמחי חם. לבנים כאלה שופעים ועסיסיים בפנים.

Vak-belyashi הן פשטידות קטנות עם בשר; יש להן חור למעלה במרכז שבאמצעותו ניתן לראות את המילוי. לבנים טעימים מאוד מתקבלים מבצק שמנת חמוצה. הכינו אותו לפי המתכון הזה ותראו בעצמכם.

עוגות תוצרת בית ארומטיות הן תמיד אירוע נעים להתכנס בשולחן בחברה נעימה. בצק פשוט לבנים ועוד. הוא מתערבב בקלות ומתגלה כטעים מאוד.

Vak-belyashi הוא מאפה דשני שעקרות בית מכינות בסופי שבוע כדי לרצות את יקיריהן. ניתן לאפות אותם בתנור או לטגן בתבנית, בהתאם להעדפתכם. את הבצק להלבשה ללוש עם שמרים יבשים עם מים ומרגרינה.

ניתן לבשל בית בליאשי עסיסי עם בשר בסגנון טטרי בבית. לשם כך, אתה בהחלט צריך ללוש את הבצק. עדיף בצק ללא שמרים עם קפיר. זהו המתכון הקל ביותר להכיר את המאפים הטעימים האלה בפעם הראשונה.