
בצק קפיר עם שמרים לפשטידות כמו מוך במחבת
כנראה כולם אוהבים פשטידות תוצרת בית. בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לבצק פאי. הבצק, המבושל עם קפיר עם שמרים, מתגלה כעפוף וקליל, מתאים הן לפשטידות האהובות עליכם והן למאפים ביתיים אחרים.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |