
בצק קפיר לפשטידות ללא שמרים בתנור
בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט, מהיר וטעים לבצק פאי מבושל עם קפיר ללא שמרים. בצק זה מוכן תוך דקות, לכן וודאו שהמלית מוכנה מראש.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
סוכר וניל | 398 | 0 | 0 | 99.5 |