בצק לפשטידות ללא ביצים על קפיר
היום אני רוצה להציע מתכון לבצק טעים במיוחד לדעתי לפשטידות, מבושל על קפיר ללא שימוש בביצים. מרקם הבצק רך, רך ותפוח. הכינו בצק כזה ושמחו את משפחתכם בפשטידות טעימות.
בצק קפיר לפשטידות עם כרוב
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הבצק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |