בצק לפשטידות ללא ביצים על קפיר
היום אני רוצה להציע מתכון לבצק טעים במיוחד לדעתי לפשטידות, מבושל על קפיר ללא שימוש בביצים. מרקם הבצק רך, רך ותפוח. הכינו בצק כזה ושמחו את משפחתכם בפשטידות טעימות.
בצק קפיר לפשטידות מטוגנות במחבת
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הבצק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
| גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |