
בצק ללא ביצים וחלב
להכנת פשטידות משתמשים בחמאה ובצק דל. זה העונג הגדול שלי לחלוק את המתכון האהוב עלי לבצק רזה. הבצק ללא שימוש בחלב וביצים יהפוך את המאפים שלכם פשוט למושלמים במרקם, יקיריכם ישמחו.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
קמח | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
שמרים טריים | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
שמרים מהירים | 410 | 49 | 6 | 40 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |