טקמלי לח'רצ'ו
0
926
מִטְבָּח
גרוזיני
תכולת קלוריות
137.1 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
5.2 גרם.
פחמימות*
37.7 גרם
המטבח הגרוזיני הוא בלתי נתפס ללא טקמלי מסורתי. הרוטב החמוץ המתוק והחריף הזה יכול ללוות כמעט כל מאכל בשר קווקזי. למרות העובדה שטקמלי אופייני למטבח הגאורגי, הוא יתאים בקלות לכל תפריט והוא מושלם, למשל, עם תפוחי אדמה מבושלים או פסטה. מרכיבי הרוטב נגישים לחלוטין, ואין קשיים בהכנה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!