טקמלי משזיף דובדבן צהוב עם כשות סאנלי

0
770
מִטְבָּח גרוזיני
תכולת קלוריות 147 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 36.6 גרם.
טקמלי משזיף דובדבן צהוב עם כשות סאנלי

טקמלי הוא רוטב גרוזיני המיוצר באופן מסורתי משזיף או שזיף דובדבן. הרוטב בתוספת כשות סאנלי טעים מאוד ומתובל. זה יהיה תוספת מצוינת למוצרי בשר ומנות חמות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שזיף הדובדבן שלי והסר את העצמות. אנו מציתים, מוסיפים מעט מים ומניחים על האש, ללוש מעט כך שהפירות ירתחו מהר יותר ויתבשלו במשך 20 דקות.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן אנו משפשפים את שזיף הדובדבן דרך מסננת כדי להיפטר מהעור.
שלב 3 מתוך 4
שמים את מחית שזיף הדובדבן על הכיריים ומבשלים 7-10 דקות, ואז מוסיפים תבלינים, מלח וסוכר ומבשלים עוד 5 דקות. נרדמים שום קצוץ במשך דקות ומרתיחים במשך 5 הדקות האחרונות.
שלב 4 מתוך 4
אנו שופכים את הטקמלי המוגמר לצנצנות מעוקרות ומרדדים אותו היטב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *