רסק עגבניות עם בלנדר לחורף
0
2228
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
121.2 קק"ל
מנות
5 ליטר.
זמן בישול
4 שעות
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
29.7 גרם
רסק עגבניות הוא רוטב רב תכליתי המשמש להכנת מנות שונות, רטבים, רוטב וכו '. שימוש בבלנדר לבישול רסק עגבניות לחורף מפשט את התהליך הזה לפעמים, חוסך זמן. רסק העגבניות המוכן לפי מתכון זה בעל טעם עז ועשיר בשל שילוב כל המרכיבים.
רכיבים
תהליך בישול
עלה דפנה, קינמון טחון, פלפל אדום וציפורן חייב להיות עטוף במגבינת גבינה ויוצרים שקית קטנה. מניחים את שקית התבלינים ברסק עגבניות ומבשלים 1.5 שעות. לאחר מכן יוצקים פנימה את כמות החומץ הנדרשת ומרתיחים עוד 20 דקות. כשהוא מוכן, מסירים את שקית התבלינים. אם תרצה, ניתן להוסיף את כל התבלינים לרסק העגבניות לבישול.
בתיאבון!