מיץ עגבניות - מתכון קלאסי בבית

0
1700
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 24 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 2.2 גרם.
מיץ עגבניות - מתכון קלאסי בבית

לפניכם מתכון קלאסי להכנת מיץ עגבניות בבית. המיץ מתגלה כעשיר מאוד בצבע ובטעם, בריא וטבעי. היתרון העיקרי של מתכון זה הוא הפשטות ומהירות ההכנה של מיץ עגבניות. פשוט, טעים, מהיר ובריא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את העגבניות, חתוכות ל 2-4 חתיכות, תלוי בגודל הפרי. חותכים את הגבעולים. כדי להפוך את מיץ העגבניות לטעים, חשוב להשתמש רק בפירות בשלים (אולי בשלים מדי) ללא נזק גלוי.
שלב 2 מתוך 5
אנו מעבירים את העגבניות הקצוצות דרך מסחטה או מטחנת בשר. יוצקים את המסה המתקבלת לסיר בגודל מתאים, ומעלים על האש.
שלב 3 מתוך 5
לאחר הרתיחה מוסיפים מלח למיץ העגבניות המוכן, מערבבים ומבשלים עוד 20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מסירים את המיץ המוכן מהאש, יוצקים אותו לכלי מעוקר. מגלגלים את פחיות המיץ במכסים מבושלים. יש לקרר את חומר העבודה על ידי הפיכת הקופסאות הפחיות ועטיפתן בשמיכה חמה.
שלב 5 מתוך 5
מיץ עגבניות מוכן לחורף! אחסן אותו במקום קריר וחשוך. מכמות המרכיבים הכוללת, התוצאה היא 3 ליטר מיץ עגבניות מוכן.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *