מיץ עגבניות דרך מסננת ללא עיקור לחורף

0
875
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 0.7 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 15.6 גרם.
מיץ עגבניות דרך מסננת ללא עיקור לחורף

כשאי אפשר להכין מיץ עגבניות בעזרת מסחטה או מטחנת בשר, אפשר להשתמש במסננת רגילה. מיץ עגבניות המוכן בדרך זו מתגלה כטעים ובריא לא פחות. שימוש רק במלח וסוכר כתוספים מאפשר לך לקבל מיץ עגבניות טבעי באמת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את העגבניות, חותכים אותם למספר חתיכות, תוך כדי חיתוך הגבעול.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מניחים את העגבניות המוכנות בכלי בישול, מציתים. מחממים את הפירות עד שהוא רותח. לאחר מכן, מסת העגבניות צריכה להתקרר מעט.
שלב 3 מתוך 6
עגבניות יש להניח במסננת ולשפשף. כמכבש, אתה יכול להשתמש בגרני עץ, דוחף מתכת או כלי מטבח נוחים אחרים.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים את מסת העגבניות המתקבלת לסיר, מוסיפים סוכר ומלח, מערבבים ומניחים על האש. מיץ עגבניות חייב להיות מבושל תוך 15 דקות לאחר הרתיחה.
שלב 5 מתוך 6
כשהוא מוכן, יוצקים את מיץ העגבניות לצנצנות מעוקרות, אוטמים אותן במכסים. עוטפים את השמיכה בשמיכה חמימה ומצננים לגמרי. מכמות המרכיבים שצוינה, התפוקה תהיה בערך 1 ליטר מיץ עגבניות.
שלב 6 מתוך 6
מיץ עגבניות דרך מסננת ללא עיקור מוכן לחורף!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *