מיץ עגבניות דרך מסננת בבית לחורף

0
1840
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 24 קק"ל
מנות 0.7 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 3.8 גרם
מיץ עגבניות דרך מסננת בבית לחורף

לא קשה להכין מיץ עגבניות בבית דרך מסננת, פשוט בצעו את השלבים המתוארים במתכון - והתוצאה בהחלט תהיה מיץ טעים וארומטי. הכנה כזו לחורף תמיד מבוקשת, כי מיץ עגבניות תוצרת בית הוא הכי טעים! פשוט, טעים ובריא!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים עגבניות מתחת למים זורמים. מרתיחים מים, יוצקים מעל עגבניות שטופות עם מים רותחים. זה הכרחי כדי להסיר את העור מהפרי.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן, יש להניח את העגבניות הקלופות במסננת ולסחוט אותן כתוש.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים מלח למסת העגבניות המתקבלת, מערבבים. אנו שופכים מיץ עגבניות לפחיות. מכיוון שהעגבניות לא היו מבושלות ממש בהתחלה, יש לעקר את מיץ העגבניות. יוצקים מים לסיר, מכסים את התחתית במטלית. מניחים את קופסאות שימורי מיץ העגבניות בסיר ומעקרים במשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר תהליך העקר, סוגרים את הצנצנות במכסים מבושלים, עוטפים אותם במגבת חמה או בשמיכה. בצורה זו, מצננים לחלוטין את חומר העבודה.
שלב 5 מתוך 5
מיץ עגבניות דרך מסננת בבית לחורף מוכן!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *