מיץ עגבניות עם עיסה ללא עיקור לחורף

0
1557
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 15.6 גרם.
מיץ עגבניות עם עיסה ללא עיקור לחורף

לפניכם מתכון להכנת תכשיר טעים ובריא לחורף - מיץ עגבניות עם עיסה ללא עיקור. טעם המיץ המוכן לפי מתכון זה יהיה עשיר ובהיר עקב שימוש בתבלינים שונים. מיץ עגבניות הוא משקה תוצרת בית הרווי את הגוף בחומרים שימושיים בעונת החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את העגבניות, חותכים אותם למספר חלקים.
שלב 2 מתוך 5
בעזרת מסחטת מיצים טוחנים את העגבניות ומקבלים מיץ עגבניות. אם זה לא נמצא בארסנל, אתה יכול להשתמש במטחנת בשר ולנגב את המסה שהתקבלה במסננת דקה. מכמות העגבניות שצוין יתקבלו כ -6 ליטר מיץ עגבניות.
שלב 3 מתוך 5
מכינים את כמות התבלינים הנכונה.
שלב 4 מתוך 5
יש לשפוך מיץ עגבניות לסיר, לשים על האש, להוסיף מיד מלח וסוכר, כמו גם תבלינים - עלי דפנה, ציפורן, פלפל שחור ופלפל אנגלי. מרגע שהוא רותח, מרתיחים את מיץ העגבניות במשך 15-20 דקות. במהלך תהליך הבישול, אל תשכח להסיר את הקצף העולה.
שלב 5 מתוך 5
אנו ממלאים את הפחיות המעוקרות במיץ עגבניות מוכן, ומיד אנו מגלגלים. מיכלים עם מיץ חייבים להיות הפוכים ולכסות במשהו חם (שמיכה, מגבת) עד שהם מתקררים לגמרי. מיץ עגבניות עם עיסה ללא עיקור מוכן לחורף!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *