מיץ עגבניות עם עיסה בבית לחורף

0
1354
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 15.6 גרם.
מיץ עגבניות עם עיסה בבית לחורף

כדי לבשל מיץ עגבניות טעים וארומטי בבית, צריך רק שני תנאים - הימצאות עגבניות בשלות והימצאות מכשיר מטבח שבעזרתו תיגרשו העגבניות. מיץ טבעי ובריא ישמח את משפחתכם לאורך זמן!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את העגבניות הבשלות מתחת למים זורמים, ואז חותכים אותם למספר חתיכות וחותכים את הגבעול.
שלב 2 מתוך 4
אפשר לטחון עגבניות למיץ עגבניות בעזרת מטחנת בשר עם מצורף מיוחד. אם אין מצורף כזה, אתה יכול לעשות עם מטחנת בשר רגילה, ולאחר מכן להעביר את המסה שהתקבלה דרך מסננת כדי להיפטר מהקליפה והזרעים.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים את מחית העגבניות המוגמרת לסיר, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים, מציתים. לאחר הרתיחה מרתיחים את מיץ העגבניות במשך 10-15 דקות. קצפו את הקצף שהתקבל במהלך הבישול.
שלב 4 מתוך 4
כשהוא מוכן, יוצקים מיץ עגבניות לצנצנות מעוקרות, מגלגלים אותן עם מכסים. הפוך אותו ועטוף את השמיכה בשמיכה חמה עד שיתקרר לגמרי. מיץ עגבניות עם עיסה בבית מוכן לחורף! מכמות המרכיבים המצוינת במתכון תקבלו כ -3 ליטר מיץ עגבניות.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *