בצק פיצה דק ורך ללא שמרים כמו בפיצרייה

0
1042
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 114.3 קלוריות
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 20.6 גרם
בצק פיצה דק ורך ללא שמרים כמו בפיצרייה

ניתן להכין בצק דק כמו בפיצרייה בבית ללא שימוש בשמרים. המוצר יוצא רך ועדין בטעמו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים מים ומצננים אותם עד שהם מתחממים.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים מלח וסודה למים. מערבבים עד להמסה של מוצרים יבשים.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים כאן שמן זית ושוברים את הביצה. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
מנפים לאט את הקמח ומיד ללוש את התוכן עד לקבלת עיסה סמיכה וצפופה.
שלב 5 מתוך 5
בעזרת הידיים אנו יוצרים מהבצק כדור חלק ואחיד. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *