בצק פיצה דק ורך כמו בפיצרייה

0
876
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 182.2 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 43.7 גרם
בצק פיצה דק ורך כמו בפיצרייה

עקרות בית רבות שואפות לבשל ולגלגל את עוגת הפיצה הדקיקה ביותר לבד בבית. הכל על מנת להכין את אותו מעדן המוגש בפיצריות. אנו נראה לך כיצד לעשות זאת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מחממים את המים ל -40 מעלות ומערבבים עם מלח ושמרים.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים שמן זית למסת השמרים ומתחילים להוסיף את הקמח המנופה במנות קטנות. ללוש את הבצק בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 4
מעבירים את הבצק המעובה לשולחן וממשיכים ללוש בידיים. מרדדים את הבצק לכדור ומניחים במקום חמים למשך 1.5-2 שעות.
שלב 4 מתוך 4
לאחר חלוף הזמן שצוין, מסת הבצק התואמת תהיה מוכנה להמשך יצירת המנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *