עוגת כבד בקר עם פטריות

0
519
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 146 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 15.8 גרם
עוגת כבד בקר עם פטריות

עוגות כבד הן יצירות מופת אמיתיות להמצאה של המארחות שהצליחו להמציא ולהכין מנה חגיגית מהמוצרים הזמינים שנראים בכבוד במסיבת ארוחת ערב. עוגת כבד בקר עם פטריות מתגלה כעדינה מאוד, מתאבן כזה בהחלט לא ייעלם מעיניו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
מקלפים את הבצל. מעבירים את כבד הבקר והבצל דרך מטחנת בשר. בקערה עמוקה מערבבים את הכבד ו 1 בצל, מוסיפים קמח וביצה. מתבלים את התערובת שהתקבלה במלח ופלפל. בעקביות, זה צריך להיות דומה לשמנת חמוצה.
שלב 2 מתוך 3
מטגנים לביבות כבד משני הצדדים על אש קטנה עד שכל הבצק נעשה בשימוש.
שלב 3 מתוך 3
למילוי קולפים 1 בצל, מגררים את הגזר, חותכים את הפטריות לפרוסות. קודם מטגנים את הבצל במחבת, ואז מוסיפים לו גזר וגס, מבשלים כמה דקות. לאחר מכן מסירים את הטיגון מהאש, נותנים לו להתקרר. מערבבים בצל מטוגן עם גזר ופטריות עם שמנת חמוצה. שמים את המלית על לביבות הכבד ויוצרות עוגה. אתה לא צריך לצפות את הפנקייק העליון. עוגת כבד בקר עם פטריות מוכנה להגשה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *