בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ עוגת קישואים עם גבינה מומסת

עוגת קישואים עם גבינה מומסת

741

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 156.2 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 120 דקות

חלבונים * 7.8 גרם

שומנים * 5.9 גרם

פחמימות* 20.6 גרם

תוֹכֶן

במתכון זה אתם מוזמנים להכין עוגת קישואים עם שכבה של גבינה מעובדת. עוגת הגבינה (השתמשו רק בעוגת גבינה) תעשה את העוגה שלכם רכה מאוד ובעלת טעם יוצא דופן. הקפיאו מראש את הגבינה המעובדת כך שיהיה נוח לגרר אותן. מוסיפים לעוגה עגבניות טריות.

רכיבים

קישוא 2 יח '. גבינה מעובדת 2 יח '. קמח חיטה 1 כף. ביצה 2 יח '. עגבניות טריות 3 יח '. שום 5 שן. מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם יְרָקוֹת טַעַם

תהליך בישול

מקלפים את הקישואים מהקליפה והגרעינים וקוצצים בפומפייה גסה. שמים את הקישואים המגוררים בקערה ללישת הבצק, מוסיפים ביצים, קמח מנופה על מסננת ומלח ופלפל לטעמך. ללוש את הבצק בעזרת כף.

מהבצק המוכן מטגנים לביבות בקוטר זהה למחבת שלך. מטגנים על אש קטנה עד להזהבה משני הצדדים. מצננים את הלביבות. אתה צריך 4 פנקייק. שמים את המיונז בקערה נפרדת, מוסיפים אליו את שיני השום הקצוצות על שום ומערבבים היטב.

השתמש בצלחת שטוחה נחמדה להרכבת עוגת הסקווש. מניחים את לביבות הסקווש בצלחת אחת אחת. משמנים כל פנקייק ברוטב שום-מיונז. להניח מעליה פרוסות דקות של עגבניות ולגרר גבינה מעובדת קפואה בפומפייה דקה.