עוגת ביסקוויטים עם בית ללא אפייה עם גבינת קוטג '

0
380
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 274.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 5 שעות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 35.1 גרם.
עוגת ביסקוויטים עם בית ללא אפייה עם גבינת קוטג '

עוגת "האוס" נראית מאוד יציבה, שהיא נעימה עד מתוקה קטנה. המתכון לעוגה זו נבדק זמן ומהווה בסיס לקינוחים מסוג זה. לעוגה זו מתאימות עוגיות קצרות בצורת מלבן או מרובע, גבינת קוטג 'לא נוזלית, שמנת חמוצה וחמאה בתכולת שומן שונות. אנו מכינים עוגה עם בננה, אבל אתה יכול לקחת כל גרגרים או צימוקים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים גבינת קוטג 'בקערה נפרדת, מוסיפים לה אבקת סוכר, מוסיפים חלב מרוכז וחמאה בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, בעזרת מיקסר, מקציפים את החומרים האלה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 5
מורחים פיסת ניילון נצמד על כל משטח שטוח. מחממים מעט את החלב. לאחר מכן טובלים את העוגיות בחלב חם ומניחים אותן על נייר הכסף בשכבה של 3x4 חתיכות. מורחים חצי, אפילו יותר, ממסת הקריסה באופן שווה על העוגיות.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מניחים מעליה שכבה נוספת של עוגיות ומורחים עליה את שארית הקלתית. החלק את פני השטח של הכף עם כף. מניחים בננה מקולפת או מילוי אחר באמצע העוגה. עטפו בזהירות את קצוות הסרט בעוגיות כשהידיים כלפי פנים ויוצרות היטב "בית" יפה. מכניסים את המוצר למקרר למשך 3-4 שעות, או למשך הלילה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר זמן זה מכינים את הדובדבן לעוגה. לשם כך שמים בקערה שוקולד, מוסיפים חלב וחמאה, ממיסים באמבט מים או במיקרוגל ומערבבים היטב. אם הציפוי סמיך יש לדלל אותו בחלב.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הציפוי המוכן על העוגה ומכניסים למקרר לשעה נוספת כך שהציפוי יתקשה. מגישים את עוגת הבית בשלמותה וחותכים לחתיכות מול האורחים.

תאכלו לבריאותכם!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *