עוגת עוגיות עם יוגורט ופירות ללא אפייה

0
396
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 159.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 2.5 גרם.
שומנים * 5.9 גרם
פחמימות* 24.9 גרם.
עוגת עוגיות עם יוגורט ופירות ללא אפייה

קינוחים המכילים יוגורט נבדלים ברכותם ובמרקם ההיתוך שלהם. ניתן להכין עוגת עוגת ויוגורט ללא אפייה; קינוחים קלילים כאלה רלוונטיים מאוד בחום הקיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
טוחנים את העוגיות בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 8
מערבבים עוגיות כתושות עם חמאה מרוככת. מרפדים את תבנית העוגה בנייר אפייה או בניילון נצמד. יוצרים שכבת בסיס של פירורי חול, מהדקים אותה היטב. מכניסים את תבנית העוגה למקרר לחצי שעה.
שלב 3 מתוך 8
ממיסים את הג'לטין במים חמים ונותנים לו להתנפח.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים את הפירות. מקלפים את הקיווי וחותכים לקוביות. מעבירים את הקיווי לסיר, מוסיפים סוכר ומחממים.
שלב 5 מתוך 8
כשהקיווי שחרר את המיץ, מוסיפים את המסה הג'לטינית למחבת, מבשלים עד שהג'לטין נמס לגמרי.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן שופכים יוגורט לסיר, מערבבים ומסירים מהאש.
שלב 7 מתוך 8
חותכים את הבננות לפרוסות. מוציאים את תבנית העוגה מהמקרר, פורסים שכבה של בננות.
שלב 8 מתוך 8
יוצקים את ריבת היוגורט לתבנית ומכניסים את התבנית למקרר למשך 3-3.5 שעות להתייצבות. כשהעוגה מתייצבת מעטרים בזרעי רימון ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *