עוגת צריף נזירית מלבש

0
1231
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 281.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 240 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 13 גרם.
פחמימות* 35.2 גרם
עוגת צריף נזירית מלבש

למי שאוהב מאפים מתוקים וקינוחים פשוטים שונים, אני מציע להכין עוגת Monastyrskaya Izba טעימה במיוחד. תהליך הכנת העוגה כל כך קל שאפילו מארחת צעירה יכולה להתמודד איתה. הכינו קינוח לכל אירוע חגיגי והאורחים שלכם ישמחו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
קודם כל, מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת עוגת איזבה Monastyrskaya מלבש.
שלב 2 מתוך 11
קדימה, תכינו את הקרם. שמים את הכמות הנדרשת של שמנת חמוצה שומנית בכלי עמוק. בעזרת מיקסר מקציפים היטב את השמנת החמוצה עד לקבלת תערובת תפוחה.
שלב 3 מתוך 11
הכניסו בהדרגה את החלב המבושל המרוכז, והמשיכו להקציף את השמנת במיקסר במהירות נמוכה.
שלב 4 מתוך 11
תוך כדי הגדלת מהירות המיקסר מקציפים היטב את השמנת עד לקבלת מרקם אחיד ואחיד.
שלב 5 מתוך 11
חלקו את יריעת הלשב למספר חלקים מלבניים זהים ברוחב 10-12 סנטימטרים.
שלב 6 מתוך 11
שוטפים את הדובדבנים מתחת למים, ואז מייבשים אותם ומוציאים בזהירות את הזרעים בעזרת כלי מיוחד או סיכה. אם אתה משתמש בדובדבנים קפואים כמוני, יש להפשיר אותם קודם ולהסיר את הבורות. שים את הדובדבנים המוכנים בשורה מתוך לחם פיתה ארוך. צור בעדינות צינורות הדוקים.
שלב 7 מתוך 11
מכינים את הטופס שבו תאספו את העוגה ותכסו אותה בניילון נצמד. מניחים כמה כפות מהקרם המוכן בתחתית התבנית. הניחו את שורת הקשיות הראשונה.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים שוב כמה כפות מהקרם. מורחים אותו באופן שווה בעזרת מרית סיליקון. לסירוגין בין הקשיות לשמנת, אוספים את העוגה. מורחים את השמנת הנותרת על העוגה בעזרת מרית סיליקון. מהדקים את העוגה בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 2-3 שעות להשרייה.
שלב 9 מתוך 11
לאחר חלוף הזמן מוציאים את העוגה מהמקרר, מסירים את הניילון הנצמד ומניחים בזהירות את העוגה על צלחת הגשה.
שלב 10 מתוך 11
מגררים את השוקולד המריר בפומפייה גסה ומפזרים את העוגה מעל.
שלב 11 מתוך 11
הגישו את עוגת לחם הפיתה המוגשת במנות עם תה או קפה ארומטי חם.

תהנו מקינוח יפה להפליא ומושך בפה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *