לחמניות פיתה במילוי תפוחי אדמה

0
640
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 174.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 11.7 גרם
פחמימות* 20.9 גרם
לחמניות פיתה במילוי תפוחי אדמה

לחמניות פיתה במילוי תפוחי אדמה הן מזון מהיר תוצרת בית, במיוחד כאשר נותרים בערב תפוחי אדמה מבושלים או פירה. זהו המתכון הטעים והפשוט ביותר מכל פירה. את הלחמניות אפשר לטגן במחבת או לאפות בתנור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אם יש לכם את הפירה של אתמול, אז תחממו אותו במיקרוגל. אם זה לא המקרה, הכינו פירה בדרך הרגילה. מנה זו דורשת שהמחית לא תהיה נוזלית מדי.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים עשבי תיבול טריים (בצל ושמיר) במים קרים, מייבשים בעזרת מפית וקוצצים דק. מוסיפים למחית את עשבי התיבול ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 7
פרשו דפי לחם פיתה על השולחן וחתכו לחתיכות מלבניות בכל גודל.
שלב 4 מתוך 7
מניחים פירה באופן שווה על קצה כל פיסת לחם פיתה. מעליה מניחים גבינה מגוררת על פומפייה בינונית.
שלב 5 מתוך 7
מגלגלים את נתחי לחם הפיתה הממולאים ללחמניות מסודרות. מרפדים תבנית בנייר כסף ושמן אותה מעט בשמן צמחי. הניחו את כל הצינורות בצורה מסודרת על תבנית אפייה. טורפים את הביצה בעזרת מזלג ומברישים בעזרתה את פני הצינורות.
שלב 6 מתוך 7
מפזרים שומשום על הצינורות. אופים את המנה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מעבירים את גלילי הפיתה האפויה במלית תפוחי אדמה לכלי יפה, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *