לחמניות פיתה עם ביצה וגבינה

0
1232
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 232.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 11.7 גרם
שומנים * 17.5 גרם
פחמימות* 14.9 גרם.
לחמניות פיתה עם ביצה וגבינה

לחמניות פיתה עם גבינה וביצים יהיו גרסה מקורית של מתאבן חם לשולחן חגיגי ולתפריט יומיומי. מטוגנים בבלילה, הם יהפכו לפירורים ופריכים, עם מילוי גבינה ארומטית צמיגה בפנים. אתם מוזמנים להגדיל את כמות המרכיבים, שכן המנה "נעלמת" מהר מאוד מהשולחן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מקלפים את הביצים המבושלות ומגרדים אותן בפומפייה גסה. מגררים חתיכת גבינה קשה בפומפייה דקה. שוטפים בצל ירוק וקוצצים דק. מעבירים את כל המאכלים הקצוצים הללו לקערה נפרדת. מוסיפים למלית שמנת חמוצה ומיונז.
שלב 2 מתוך 9
מערבבים היטב את המרכיבים האלה בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 9
מורחים את דפי לחם הפיתה על השולחן וחותכים למלבנים גדולים. מניחים את המלית המוכנה על כל פרוסה.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מגלגלים את לחם הפיתה לצינורות מסודרים.
שלב 5 מתוך 9
בקערה נפרדת מכינים בלילה של ביצים, חלב ומעט מלח.
שלב 6 מתוך 9
טובלים את הצינורות במילוי בבלילה המוכנה.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים אותו. לאחר מכן מטגנים את הצינורות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 8 מתוך 9
מעבירים את לחמניות הפיתה המבושלות עם ביצה וגבינה לצלחות מנות ומגישות עם חרדל.
שלב 9 מתוך 9
המנה לא רק תהיה טעימה, אלא גם יפה בגזרה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *