תפוחי אדמה קלויים עם קנטרל במחבת

0
493
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 87.3 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 8.6 גרם.
תפוחי אדמה קלויים עם קנטרל במחבת

תפוחי אדמה מבושלים הם מאוד טעימים כשלעצמם, והקנטרלה תעניק לה טעם של פטריות, שובע ותחליף בשר. חיסול שמנת חמוצה מהמרכיבים, תהיה לך מנה לשולחן רזה. המתכון פשוט. אפשר להשתמש בכל קנטרל. מבשלים מנה במחבת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 15
מרתיחים קנטרל טרי, ומפשירים קפואים במים חמים או גם מרתיחים.
שלב 2 מתוך 15
מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה.
שלב 3 מתוך 15
לאחר מכן חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות בינוניות ומרתיחים במים מומלחים עד שהם רכים, ומוסיפים עלה דפנה לטעם.
שלב 4 מתוך 15
מקלפים את הבצל.
שלב 5 מתוך 15
קוצצים אותו לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 15
מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף במעט שמן צמחי.
שלב 7 מתוך 15
אפשר לקצוץ מעט את הקנטרל המופשר.
שלב 8 מתוך 15
מעבירים את הפטריות למחבת עם הבצל, מערבבים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה ומכוסה.
שלב 9 מתוך 15
מוסיפים שמיר קצוץ לקנטרלה לטעם.
שלב 10 מתוך 15
לאחר מכן הוסיפו שמנת חמוצה לפטריות.
שלב 11 מתוך 15
מערבבים את הפטריות עם שמנת חמוצה ומבשלים 5-6 דקות. אתה לא יכול להוסיף שמנת חמוצה, אז המנה תהיה רזה.
שלב 12 מתוך 15
לאחר מכן מעבירים את תפוחי האדמה המבושלים לפטריות המטוגנות.
שלב 13 מתוך 15
מערבבים את תפוחי האדמה עם פטריות ומבשלים עוד 7 דקות.
שלב 14 מתוך 15
מוסיפים לתפוחי האדמה עירית קצוצה ומבשלים עוד 2-3 דקות.
שלב 15 מתוך 15
מסדרים את המנה המוכנת בצלחות ומגישים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *