גבינת קוטג 'של פסחא ללא ביצים עם חלב מרוכז מבושל

0
1385
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 198.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 22.7 גרם
גבינת קוטג 'של פסחא ללא ביצים עם חלב מרוכז מבושל

גבינת קוטג 'של פסחא מכינה אחת לשנה לחג הפסחא הבהיר. אנשים רבים חושבים שישנם קשיים רבים בהכנת הקינוח הזה. עם זאת, זה לא. במתכון זה, נראה כיצד פשוט ולא קשה לבשל גבינת קוטג 'פסחא ללא ביצים עם חלב מרוכז מבושל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים את גבינת הקוטג 'בקערה, מיד מוסיפים לה את החמאה המרוככת, מוסיפים שמנת חמוצה וחלב מרוכז מבושל. בעזרת בלנדר לטבול מערבבים הכל יחד, תוך כדי טחינת המסה עד להומוגניות וחלקות לחלוטין.
שלב 2 מתוך 5
קוצצים את האגוזים המטוגנים מראש במחבת יבשה לפירורים קטנים. חותכים את המשמשים המיובשים שטופים ומיובשים לחתיכות קטנות. מוסיפים אגוזים ומשמשים מיובשים למסה הקלתית, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
אנו מרפדים את קופסת ההדבקה מבפנים בעזרת גזה המקופלת בשתי שכבות. מכניסים את המסה הקלתית המוכנה לתבנית. אנו מרימים את קצוות הגזה כלפי מעלה ומקפלים זה על גבי זה וסוגרים את מסת הקלתית. שמנו מטען לא מאוד כבד על גבי, למשל, שקית מיץ. שמנו את כל המבנה במקרר במשך עשר עד שתים עשרה שעות. מסת הקלתית צריכה להתעבות, להפוך לעשירה יותר בטעמה, שכן עודפת הגבינה תתנקז. ראשית, שמנו צלחת מתחת למחבת הפסחא לניקוז הגבינה.
שלב 4 מתוך 5
מחג הפסחא המוגמר, אנו מסירים את הדיכוי, פורשים את בד הגבינה והופכים בזהירות את הקינוח לצלחת הגשה.
שלב 5 מתוך 5
לחלופין, מקשטים את חג הפסחא במפזרים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *