גבינת קוטג 'של פסחא עם חלב מרוכז וחמאה

0
1207
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 276.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 23.9 גרם.
פחמימות* 18 גרם.
גבינת קוטג 'של פסחא עם חלב מרוכז וחמאה

חג פסח עדין מאוד עם טעם עשיר. מוסיפים לקלפת חלב מרוכז מבושל, חמאה ושמנת חמוצה. עם הרכב כזה, הקינוח מתגלה כמיסס בפה, משביע מאוד ועשיר בקלוריות - זה בדיוק המצב כשאתם צריכים לפנק את עצמכם. אתה יכול לקשט את חג הפסחא עם שוקולד מגורד, מפזרים ממתקים, חלב מרוכז מבושל, שהופקד ממזרק קולינרי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, מניחים בקערה, מוסיפים לה חמאה מרוככת, סוכר וניל, קינמון ומכניסים חלב מרוכז. מערבבים היטב את החומרים עד לקבלת מסה הומוגנית לחלוטין.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים בנפרד את השמנת החמוצה השומנית והסוכר עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר. יוצקים את השמנת החמוצה לקרם. מערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 5
שמנו בד גבינה מקופל בכמה שכבות בפסוצ'ני. שמנו את הקערה בצלחת שטוחה כך שמי הגבינה תוכל להתנקז לתוכה. ממלאים במסה הקלתית המוכנה. יישר את המשטח. הרם את קצוות הגזה כלפי מעלה וסגור את מסת הקלתית. למעלה אנו מניחים עומס כלשהו, ​​למשל, פחית או בקבוק מים. אנו מסירים את המבנה שהתקבל במקרר למשך עשר עד שתים עשרה שעות - מסת הקריסה אמורה להתעבות, ומי הגבינה העודפת תתנקז לצלחת.
שלב 4 מתוך 5
אנו מסירים את העומס מהקינוח המוגמר, פותחים את בד הגבינה והופכים את חג הפסחא לצלחת הגשה.
שלב 5 מתוך 5
מפזרים את חג הפסחא עם שוקולד מגורד מעל, מקשטים במפזרים דקורטיביים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *