קדרת חרס ללא סולת במחבת

0
1440
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 184.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 42.4 גרם
קדרת חרס ללא סולת במחבת

מעולם לא חשבתי שאפשר לבשל תבשיל קמח במחבת. קרוב משפחה רחוק שיתף אותי במתכון הזה. היא משתמשת בו שנים רבות. היום אני רוצה לספר לכם על מתכון נפלא לתבשיל גבינת קוטג 'ללא סולת, מבושל במחבת. הקינוח רך ואוורירי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מדוד את הכמות הדרושה של הלבלב.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן משפשפים אותו במסננת דקה, מנגבים אותו בדיוק. בלנדר ידני אינו מתאים למטרה זו. אנחנו רוצים שהמרקם יישמר.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען, כמו גם עמילן תירס וונילין. מערבבים היטב, לאחר מכן שוברים את ביצי העוף ומערבבים היטב שוב עם כף.
שלב 4 מתוך 6
משמנים מחבת בכמות קטנה של חמאה או שמן צמחי, ואז פורסים את הבצק המוכן ומורחים אותו באופן שווה על פני כל השטח בעזרת מרית סיליקון.
שלב 5 מתוך 6
מפזרים מעל עלי כותרת שקדים קלויים. מכסים את המחבת במכסה ומניחים על אש נמוכה. לאחר 30 דקות, קדרת התערובת ללא סולת, מבושלת בתבנית, תהיה מוכנה. מסירים את המכסה ונותנים לתבשיל לעמוד כ -10 דקות.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן הוציאו אותו בזהירות מהתבנית והעבירו אותו לכלי נחמד. מצננים את התבשיל לגמרי, ואז חותכים למנות ומגישים עם המשקאות החמים האהובים עליכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *