קדרת גבינת קוטג 'ללא ביצים

0
2497
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 232.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 1.7 גרם.
פחמימות* 51.9 גרם.
קדרת גבינת קוטג 'ללא ביצים

תבשיל זה מהווה אלטרנטיבה מצוינת למי שמסיבה כלשהי, אינו אוכל ביצים. קל להחליף מרכיב זה בעזרת סודה המרופדת בקפיר, זה ייתן עקביות אוורירית למנה המוגמרת. עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'עתירת שומן או תוצרת בית לבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שלבו גבינת קוטג 'עם סוכר והשתמשו בבלנדר כדי לתת לה מבנה שמנת.
שלב 2 מתוך 6
מבלי להפסיק לערבב, מוסיפים סולת, מלח וקפיר דרוך או סודה שמנת חמוצה. מערבבים הכל ביסודיות. אם הבצק יבש, מוסיפים כף שמנת חמוצה.
שלב 3 מתוך 6
משמנים את תחתית התבנית ודפנותיה בחמאה.
שלב 4 מתוך 6
מעבירים לתוכה את גוש הקלתית ואופים בתנור בחום של 190 מעלות למשך 40 דקות.
שלב 5 מתוך 6
מסירים את הכלי המוגמר ונותנים לו להתקרר בתבנית במשך 15-20 דקות. מעבירים את המנה לצלחת או חותכים לפרוסות, מניחים על צלחות במנות.
שלב 6 מתוך 6
מפזרים מעל אבקת סוכר ומקשטים בפירות יער טריים. מגישים עם תה וריבה או שמנת חמוצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *