קדרת דלעת דלעת

0
538
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 112.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 2.9 גרם
פחמימות* 20.9 גרם
קדרת דלעת דלעת

דלעת היא מוצר מאוד מעניין וכמעט אוניברסלי. מתאים גם לקינוחים וגם לתבשילים ולמרקים. אנו מציעים להכין ממנה תבשיל גבינת קוטג '. גבינת קוטג 'משולבת בהצלחה רבה עם דלעת, משלימה אותה גם בטעם וגם בשימושיות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מכינים מוצרים לתבשיל: אנו לוקחים ביצים, חלב וגבינת קוטג 'מהמקרר כך שיהיה להם זמן להגיע לטמפרטורת החדר.
שלב 2 מתוך 5
קולפים וזורעים את הדלעת, שוטפים ומייבשים. משפשפים את העיסה בפומפיה דקה ומערבבים עם קינמון.
שלב 3 מתוך 5
שמים בקערה נפרדת גבינת קוטג ', סוכר ושוברים שם ביצים. בעזרת בלנדר לטבול את התערובת לתערובת אחידה. יוצקים סולת, ונילין לתוך עיסת הביצה, יוצקים חלב ומוסיפים אבקת אפייה. מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה עד לערבוב מלא של החומרים. מחלקים את התערובת המתקבלת לשני חלקים שווים.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים את הדלעת המגוררת עם הקינמון לחלק השני של בצק הגירוי, מערבבים היטב את המרכיבים.
שלב 5 מתוך 5
משמנים את תבנית האפייה בחמאה. ניתן גם לרפד את המנה עם קלף משומן על מנת שיהיה קל יותר להשיג את התבשיל מאוחר יותר. מחממים תנור ל -180 מעלות. שמים את שתי התערובות בצורה לסירוגין עם כף, משתדלים לא לערבב את הגבולות. בהתפשטות עצמאית, ההמונים יהוו דפוס פנטזיה. שמנו את התבנית עם הקדרה העתידית על המפלס האמצעי של התנור ואופים במשך ארבעים עד חמישים דקות, תוך התמקדות בתנור שלנו. בסוף האפייה התבנית תגדל מעט בגודלה ותהיה מעט שחומה. אנחנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט. מוציאים מהתבנית, חותכים למנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *