קדרה חרמנית כמו בגן ילדים

0
1635
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 190.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 35.3 גרם
קדרה חרמנית כמו בגן ילדים

כולם זוכרים את הטעם והניחוח של התבשיל שנמס בפה שאכלנו בגן. הייתי רוצה לחזור לילדות כדי לנסות זאת שוב. עם זאת, זה לא דורש מכונת זמן, מספיק להכיר את המתכון של המאפה המפורסם הזה. תבשיל הקמלה המבושל איתו מתברר כאותו אוורירי ורך, והניחוח עשוי אפילו לעלות על המקור!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את כל המרכיבים הנדרשים. יוצקים את הצימוקים במים רותחים, נותנים להם להתבשל מעט, ואז מסננים את המים ומייבשים את הצימוקים על מגבת מטבח.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים את הסולת עם שמנת חמוצה, מערבבים, משאירים למשך 10 דקות עד שהסולת תופחת.
שלב 3 מתוך 6
לאחר שהסולת נפוחה מוסיפים לגבינה שאינה קוטג ', אבקת אפייה ומלח. מקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 6
מקציפים ביצים עם סוכר בכלי נפרד עד שנוצר קצף לבן.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים את תערובת הביצים-סוכר לבצק, מוסיפים שם צימוקים יבשים, מערבבים היטב.
שלב 6 מתוך 6
משמנים תבנית אפייה, מפזרים מעט סולת, יוצקים לתוכה את הבצק. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, 45 דקות. תבשיל עגלת כמו בגן מוכן! תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *