בית
➠ קְדֵרָה
➠ קדרה של גבינת קוטג '
➠ קדרת חרס כמו בגינה

קדרת חרס כמו בגינה

2554

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 198.6 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 12.5 גרם

שומנים * 7.2 גרם.

פחמימות* 20.8 גרם

תוֹכֶן

קדרת החמאה היא ארוחת בוקר בריאה לילדים ולמבוגרים כאחד. כדי להשיג קדרה רכה וטעימה, עליך להשתמש במוצרים טריים וטבעיים בלבד. מאחר וגבינת קוטג 'חייבת להיות נוכחת בתזונה של ילדים, קדרה כזו היא אחת האפשרויות לשימוש בה.

רכיבים

גבינת קוטג 400 גרם. חלב פרה 80 גרם. ביצה מחשב אחד. סוֹלֶת 40 גרם. חמאה 20 גרם. סוכר 1 כף מלח קמצוץ אחד שמנת חמוצה לקישוט

תהליך בישול

שמים סולת בקערה עמוקה וממלאים אותה בחלב. תן לזה להתבשל בזמן שאנו עושים את שאר ההכנות.

אנו מדליקים את התנור כדי להתחמם עד 200 מעלות (בתנור החם נניח את התבשיל). אנו מעבירים את גבינת הקוטג 'לקערה נפרדת ולשים אותה במזלג. מסת הקלתית צריכה להיות נקייה מגושים.

לאחר מכן אנו שולחים סוכר מגורען, ביצה וקורט מלח לקרם. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מבנה הומוגני.

אנו עוברים לשלב החשוב ביותר בבישול תבשיל - מערבבים את הסולת הנפוחה ואת גוש הגבינה המוכן. אנו מערבבים את כל הרכיבים בצורה איכותית.

משמנים את הטופס העמיד בפני חום בעזרת חתיכת חמאה. לאחר מכן הכניסו לתוכו את בסיס התבשיל. השאירו את התבשיל מוכן לאפייה בתבנית למשך 20 דקות, כך שמסת הקליפה תהפוך להומוגנית ועבה עוד יותר.