קדרה של גבינת קוטג 'רכה

0
1752
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 239.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 37.2 גרם
קדרה של גבינת קוטג 'רכה

תבשיל מבושל עם סולת תמיד יוצא טעים במיוחד. ואם תוסיפו לזה מעט שמנת, ותבשלו את החלבון בנפרד, אז הבצק יהיה רך בטירוף. אז זה פשוט נמס בפה שלך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
במיכל עמוק משלבים גבינת קוטג ', שמנת, סולת, סוכר וחלמונים. אנחנו מערבבים.
שלב 2 מתוך 7
מעבירים את החלבונים לקערה נפרדת וטורפים אותם בעזרת בלנדר. המסה צריכה להיות עבה למדי.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים את בלבול המסה והביצה עם בלנדר.
שלב 4 מתוך 7
כעת אנו מערבבים את שתי ההמונים לתערובת הומוגנית אחת.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים את המסה בעדינות בעזרת מרית כך שהבצק יהיה אוורירי.
שלב 6 מתוך 7
אנו לוקחים תבנית אפייה, מניחים תחתית נייר אפייה (זה יקל על קבלת התבשיל) ומורחים את הבצק בשכבה אחידה.
שלב 7 מתוך 7
אנו מחממים את התנור מראש ל -160 מעלות. שמנו את הטופס בפנים 40-45 דקות. לאחר מכן כבו את התנור, פתחו את הדלת, ובלי להוציא את הקדרה, צננו אותה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *