קדרת גבינת קוטג 'PP עם בננה
0
1193
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
81.8 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
5 גרם.
שומנים *
4.6 גרם
פחמימות*
12.5 גרם
מתכון קדרה זה ללא סוכר ומשתמש בבננה למתיקות. במקום קמח, מוסיפים סולת. מעט תפוז בשילוב בננה מעניק למנה טעם אקזוטי. התבשיל מתגלה כעדין ועסיסי, בשום אופן לא נחות בטעמו מהגרסה המסורתית.
רכיבים
תהליך בישול
את התפוז יש לשטוף היטב בעזרת מברשת רכה. מסירים דק את הקליפה בעזרת סכין מיוחדת או פומפיה דקה. זהירות, יש צורך רק בשכבה כתומה שטחית, אל תיגע בקליפה הלבנה. לאחר מכן מקלפים את התפוז, מפרקים אותו לפרוסות, מסירים את הסרט הלבן והורידים, מכניסים את העיסה הנותרת לבצק. בעזרת בלנדר לטבול את כל המסה עד להומוגניות מלאה.
בתאבון!