בית
➠ קְדֵרָה
➠ קדרה של גבינת קוטג '
➠ קדרת חמין עם צימוקים בסיר איטי

קדרת חמין עם צימוקים בסיר איטי

3543

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 200.6 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 6.1 גרם.

שומנים * 3.7 גרם.

פחמימות* 41.7 גרם

תוֹכֶן

ניתן להכין את קדרת החמין בקלות בסיר איטי. בתוכה הקדרה אפויה באופן אחיד ומתגלה כעדינה ואוורירית. פרוסה ממעדן הקלסה הזה מושלמת לארוחת הבוקר.

רכיבים

תהליך בישול

שוברים ביצים לקערה רחבה.

בעזרת מערבל במהירות איטית, מתחילים לטרוף את הביצים, ומוסיפים בהדרגה סיבובים. טורפים את הביצים עד שנוצר קצף גס. מוסיפים סוכר וממשיכים להקציף במהירות גבוהה עד שנוצרת עיסה לבנפנתית.

מוסיפים לקפירה, סולת, מלח, סוכר וניל וגבינת קוטג 'למסת הסוכר. מקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד שהחומרים מעורבבים וחלקים לגמרי.

אנו מכניסים צימוקים לבצק הגירוי, מערבבים כך שיתפזר באופן אחיד במסת הבצק. הבצק מתגלה כעקביות די נוזלית.

משמנים בחמאה את קערת multicooker. יוצקים לקערה את בצק הקורם שנוצר, מניחים את הקערה בסיר איטי.

אנו סוגרים את מכסה המרק הבישול ומכניסים את מצב "אפייה" למשך 45 דקות.

לאחר שחלף זמן האפייה, כבה את המולטי -קוקר ובעזרת כפפות לתנור, הסר בזהירות את הקערה מהרב -בישול. נותנים לתבשיל להתקרר מעט. השתמש במרית עץ דקה בין הקערה לדפנות הקדרה כדי להקל על הוצאת המוצר מהתבנית. הופכים את הקדרה על צלחת שטוחה.