קדרת חרס עם עמילן

0
1418
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 235.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 47 גרם.
קדרת חרס עם עמילן

קדרה אוורירית ובריאה מתקבלת ללא תוספת קמח וסולת. המרכיב הסודי הוא עמילן. נסו קינוח גבינת קוטג 'ריחני לארוחת בוקר משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
לוקחים שתי קערות עמוקות ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. מספיק ליצור שני חורים בקליפת הביצה ולשפוך בזהירות את הלבן, ואז להוציא את החלמון.
שלב 2 מתוך 10
מוסיפים לחלמונים, גבינת קוטג ', עמילן, שמנת חמוצה, וניל וסוכר רגיל.
שלב 3 מתוך 10
מקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
שלב 4 מתוך 10
יוצקים לתערובת המוקצפת פתיתי קוקוס. הכמות תלויה בהעדפת הטעם שלך. מערבבים עם כף.
שלב 5 מתוך 10
בחזרה לחלבונים. מקציפים אותם זמן רב עד שנוצר קצף סמיך ואוורירי.
שלב 6 מתוך 10
מורחים בהדרגה את תערובת החלבון האוורירית לתערובת הקורד.
שלב 7 מתוך 10
מערבבים את התערובות יחד עם כף. אנו עושים זאת בזהירות עד שהמסה הומוגנית לחלוטין.
שלב 8 מתוך 10
שמים את הקלף בתבנית אפייה. יוצקים בעדינות את הבצק, מיישרים אותו על פני השטח. אנו שולחים לתנור למשך 35 דקות. אנו אופים בחום של 180 מעלות.
שלב 9 מתוך 10
אנו מוציאים את התבשיל המוגמר, נותנים לו להתקרר. ניתן לשלוח למקרר לזמן מה.
שלב 10 מתוך 10
מחלקים את המנה המצוננת למנות. ניתן לעטר בפירות יער ולהגיש עם שמנת חמוצה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *