קדירת חרס עם עמילן תירס

0
6591
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 231.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 43.6 גרם.
קדירת חרס עם עמילן תירס

קדירת החמאה היא מנה בה תוכלו להתנסות בבטחה. רוצים להכין קדרת בסיס סולת וקמח? זה בהחלט אפשרי, פשוט הוסיפו לתערובת הגבינה עמילן תירס והקינוח שלכם יישאר אותו טעים, תוך הגברת התועלת שלו. אתם מוזמנים לנסות ולשים לב למתכון הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ממש בהתחלה, אנו שוברים את הביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. אנו שולחים את החלבונים למקרר לזמן מה. אנו מפעילים את התנור להתחממות, ומגדירים את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
שלב 2 מתוך 7
אנו מניחים את החלמונים בכלי עמוק, מוסיפים להם את כמות גבינת הקוטג ', סוכר מגורען, סוכר וניל, עמילן תירס ושמנת חמוצה הנדרשת לפי המתכון.
שלב 3 מתוך 7
כדי לקבל מסה הומוגנית וחלקה נשתמש בבלנדר ידני. מקציפים בעזרתו את כל המרכיבים עד שמגיעים לתערובת קציפה מרוסקת היטב.
שלב 4 מתוך 7
בעזרת מיקסר מקציפים את החלבונים שהתקררו עד שנוצר קצף תפוח. חלבון ביצה מוקצף בצורה נכונה לא יברח מצדי הכלי ויהיה יציב.
שלב 5 מתוך 7
הכניסו את החלבונים בהדרגה לתערובת הקריסה ומערבבים בעדינות את כל המרכיבים בכף עד לקבלת מסה הומוגנית.
שלב 6 מתוך 7
כדי למנוע מהקדירה להידבק לדפנות התבנית, תחילה עליך לכסות אותה בנייר מיוחד או לשמן אותה בשמן. שמים את תערובת הקורם המוגמר בתבנית ומיישרים אותה.
שלב 7 מתוך 7
מכניסים את קדרת התערובת לתנור חם למשך 40 דקות. אנו בודקים את נכונותו בעזרת קיסם. אנו מגישים את המנה חמה ומצוננת.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *