בית
➠ קְדֵרָה
➠ קדרה של גבינת קוטג '
➠ קדרת חמין עם סולת וצימוקים

קדרת חמין עם סולת וצימוקים

741

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 197.2 קק"ל

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 50 דקות

חלבונים * 5.5 גרם.

שומנים * 3.3 גרם.

פחמימות* 39.1 גרם

תוֹכֶן

מאפי גבינת קוטג 'טעימים וארומטיים - ארוחת בוקר נעימה לכל המשפחה. קדרה עם צימוקים שהוכנה לפי המתכון הקלאסי תזכיר לכם את אותו הטעם מילדות.

רכיבים

גבינת קוטג 500 גרם. ביצה 3 יח '. סוֹלֶת 150 גרם סוכר 150 גרם קפיר 1 כף. צימוק 50 גרם. ונילין חבילה אחת מלח קמצוץ אחד חמאה לשימון

תהליך בישול

בואו נכין את המרכיבים העיקריים. טוחנים את גבינת הקוטג 'בצורה נוחה. אתה יכול להשתמש במסננת מתכת. יוצקים סולת עם קפיר.

מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את האחרון עם סוכר ווניל עד לקבלת קצף.

מוסיפים לתערובת המוקצפת סולת, צימוקים וגבינת קוטג 'נפוחה בקפיר.

מערבבים היטב את התוכן עד לקבלת מרקם חלק. אין צורך להכות, כפית מספיקה.

יוצקים קורט מלח לתוך החלבונים ומקציפים עד לקבלת סמיכה.

שמנו את תערובת החלבונים לקרם. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

מכסים את תבנית האפייה בחמאה, מפזרים סולת כך שהמאפים לא יישרפו בעתיד. מורחים את הבצק באופן אחיד ומכניסים לתנור למשך 35 דקות. אנו אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.