קדרת חמין עם סולת ושמנת חמוצה

0
2222
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 188.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 85 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 34.2 גרם
קדרת חמין עם סולת ושמנת חמוצה

קדרת החמאה היא פינוק טעים ובריא, בשילוב עם פירות יער טריים או ריבה האהובה עליכם, יכול להחליף קינוחים רבים. קדרת קרם מקוררת עם סולת ושמנת חמוצה מזכירה פשטידה שמנת עדינה. נסו את המנה הטעימה הזו והיא תהפוך לקינוח האהוב עליכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בקערה עמוקה מערבבים סולת עם שמנת חמוצה, מערבבים בעזרת כף ומניחים להתפחה במשך 20-30 דקות.
שלב 2 מתוך 5
שמים את גבינת הקוטג 'בכלי עמוק, מוסיפים סוכר, ונילין, מלח, אבקת אפייה וביצים. מערבבים הכל היטב בעזרת בלנדר ידני עד לקבלת קרם כ 3-4 דקות.
שלב 3 מתוך 5
הפעל את התנור 180 מעלות והשאיר להתחמם. מערבבים יחד את הבסיסים והסולת יחד ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
עדיף להשתמש בכלי אפייה מקרמיקה או מזכוכית, הבצק נוזלי ויכול לזרום מהתבנית בעזרת המפרקים. משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מפזרים עליה סולת ומעבירים לתוכה את הבצק. הכנסנו את התבשיל לתנור למשך 50 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר שחלף הזמן שצוין, הוציאו את התבשיל מהתנור והניחו להתקרר מעט. הודות לחמאה ולסולת, התבשיל יצא מהצורה בקלות. חותכים אותו למנות ומגישים. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *