קדרת גבינת קוטג 'בתנור עם גזר

0
751
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 131.8 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 3.7 גרם.
שומנים * 4.9 גרם.
פחמימות* 25.5 גרם
קדרת גבינת קוטג 'בתנור עם גזר

קדרת גבינת קוטג 'בתוספת גזר תהיה ארוחת בוקר בריאה מעולה ומלאת ויטמינים. אפשר לבשל אותו אפילו בערב ולחמם אותו בבוקר. עם זאת, כשהם קרים, מאפים כאלה בשום אופן אינם נחותים בטעמם מאשר אלה שחוממו מראש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
אם הביצים גדולות, ניתן לקחת אותן בכמות של שלוש חתיכות. קולפים ושוטפים את הגזר.
שלב 2 מתוך 11
גבינת קוטג 'צריכה להיות קנויה בבריקים ותכולת השומן המרבית, היא לא תיתן עודף נוזלים לתבשיל. מערבבים ביצים, מוסיפים להם גבינת קוטג '.
שלב 3 מתוך 11
מערבבים הכל ביסודיות. מקציפים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה. אם אתה צריך עקביות דביקה, עדיף להתחמש בבלנדר במקום במיקסר.
שלב 4 מתוך 11
יוצקים לסולת, סוכר מגורען, סוכר וניל ומלח לביצים עם גבינת קוטג '.
שלב 5 מתוך 11
מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 11
מגררים את הגזר בפומפייה דקה, אם יש עודף מיץ סוחטים אותו ביד. מוסיפים גזר למסה.
שלב 7 מתוך 11
מערבבים הכל בעזרת מזלג.
שלב 8 מתוך 11
משמנים את הטופס בשמן צמחי בעזרת מברשת סיליקון למטבח או גזה רגילה. מעבירים את גוש הגזר לתבנית, ממתינים חצי שעה עד שהסולת בתנור תופחת, סופגת את הנוזלים העודפים.
שלב 9 מתוך 11
משמנים את נייר האפייה בשמנת חמוצה.
שלב 10 מתוך 11
אופים את המנה בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות ברמה ממוצעת כ- 50-60 דקות.
שלב 11 מתוך 11
מכבים את התנור, נותנים לתבשיל לעמוד כ -10 דקות מבלי לפתוח את הדלת. לאחר מכן, חותכים בזהירות את המאפים לריבועים חתוכים ישירות בצורה, אם הוא מיועד לכך. מניחים על צלחות, יוצקים מעל שמנת חמוצה ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *