קדרת גבינת קוטג 'עם דלעת ותפוח

0
1277
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 170.2 קלוריות
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 3.2 גרם.
פחמימות* 32.1 גרם.
קדרת גבינת קוטג 'עם דלעת ותפוח

אפשר להכין קדירות גבינת קוטג 'עם כמעט כל מילוי. עם זאת, המלית הכי טעימה ובריאה לתבשיל קורד תהיה כמובן תפוחים עם דלעת. הקפד לנסות את ארוחת הבוקר הדשנה והבריאה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות. לאחר מכן מרתיחים את הדלעת עד שהיא מתרככת, היזהרו לא להפוך אותה לדייסה או לבשל אותה יתר על המידה. מניחים את הירק במסננת לניקוז המים.
שלב 2 מתוך 8
קולפים וחותכים את התפוחים, ואז מחממים אותם מעט במחבת יבשה. זאת כדי לרכך מעט את התפוחים.
שלב 3 מתוך 8
מערבבים גבינת קוטג 'עם ביצת עוף וסוכר, וטוחנים היטב.
שלב 4 מתוך 8
מפזרים תפוחים קלופים ומרוככים במיץ לימון כדי שהפירות לא יתכהו.
שלב 5 מתוך 8
מועכים את הדלעת לתערובת אחידה, מוסיפה סולת וקינמון לפי הטעם. משאירים את התערובת עד שהסולת תופחת מעט.
שלב 6 מתוך 8
משמנים תבנית אפייה בחמאה, מפזרים פירורי לחם ויוצרים שכבת דלעת ואחריה שכבה של תפוחים. מפזרים את הקינמון על התפוחים ויוצרים בעדינות שכבת לימון מלמעלה.
שלב 7 מתוך 8
מפזרים קלות את השכבה העליונה של הקדרה עם פירורי הלחם הנותרים ומוסיפים כמה פרוסות חמאה. שלחו את התבשיל לתנור בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה.
שלב 8 מתוך 8
מגישים את תבשיל גבינת הקוטג 'המוגמר עם דלעת ותפוח במנות, מקורר. ניתן להציע למנות רטבים ותוספים שונים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *