קדרה של גבינת קוטג 'בפולריס מרובת בישול

0
1888
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 258.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 6.8 גרם
פחמימות* 46 גרם.
קדרה של גבינת קוטג 'בפולריס מרובת בישול

קדירת החמאה היא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר במטבח האירופי. אין ספק, מנה זו מכינה לעתים קרובות בבית, מכיוון שהיא אינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים. הסוד העיקרי של קדרה קלה ואוורירית הוא שימוש בגבינת קוטג 'עם אחוז שומן גבוה.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
לאחר שמנגבים את גבינת הקוטג 'במסננת, מוסיפים לה שמנת חמוצה ומערבבים הכל ביסודיות. עדיף להשתמש במיקסר למטרות אלה.
שלב 2 מתוך 4
בכלי נפרד מקציפים היטב את החלבונים עם חצי אבקת הסוכר. מקציפים את החצי הנותר של אבקת הסוכר עם החלמונים.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים חלמונים ולבנים, סולת וסוכר וניל למסה העיקרית בתורם. לאחר הוספת כל מרכיב, יש לערבב היטב את המסה.
שלב 4 מתוך 4
מפזרים קלות את הקערה בה נאפה את הקדרה כך שהבצק לא יידבק לתחתית. שמנו את הבצק בקערה, הפעילו את המולטי -קוקר ואפו את הקינוח שלנו במשך 30 דקות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *