בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ מאפינס גבינת קוטג 'ובננה

מאפינס גבינת קוטג 'ובננה

2226

מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי

תכולת קלוריות 275.5 קק"ל

מנות 20 נמל.

זמן בישול 70 דקות

חלבונים * 7.8 גרם

שומנים * 5.8 גרם.

פחמימות* 59.1 גרם.

תוֹכֶן

זהו מתכון לאוהבי מאפים בננה וגבינה. המאפינס של קרם בננה עבים יותר במרקם ולוקח להם יותר זמן לאפות מאשר מאפינס רגילים, ויכולים להיות קינוח או ארוחת בוקר נהדרת. אתה יכול לאכול אותם חמים וקרים, אתה יכול לחמם אותם במיקרוגל.

רכיבים

ביצה 4 דברים. חמאה 100 גרם גבינת קוטג 200 גרם. סוכר 200 גרם. בננה 2 יח '. קמח 250 גרם אבקת אפייה 1.5 כפית ונילין על קצה הסכין אבקת סוכר לקישוט

תהליך בישול

שוברים ביצים לקערה ללוש בצק, מוסיפים סוכר, ונילין וטוחנים בעזרת מיקסר עד שהן לבנות. לאחר מכן מוסיפים אליהם את החמאה המומסת במיקרוגל ומערבבים שוב במיקסר.

שמים גבינת קוטג 'בקערה נוספת ומשפשפים אותה במזלג. מקלפים את הבננות וחותכים לקוביות קטנות.

מעבירים את הבננות הקצוצות לקרם ומערבבים בעדינות בעזרת כף.

יוצקים את החלק הנוזלי מהבצק לבננות עם גבינת קוטג 'ומערבבים הכל שוב בעזרת כף.

מנפים קמח על מסננת, מערבבים עם אבקת אפייה ויוצקים על בסיס הבצל-בננה. ללוש את הבצק בעדינות. לאחר מכן מניחים את הבצק בתבניות מאפינס ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 45 דקות. השתמש בשיפוד עץ לבדיקת האפייה.