עוגת בננה חמוצה בכיריים איטיות

0
1169
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 214.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 10.9 גרם
שומנים * 3.7 גרם.
פחמימות* 45.8 גרם
עוגת בננה חמוצה בכיריים איטיות

הם אומרים שההכנה לקיץ צריכה להתחיל בחורף. לכן, חשוב לומר שהמתכון הזה מתאים גם למי ששוקל את צריכת הקלוריות היומית שלו, כי המרכיב העיקרי של המאפינס האלה הוא גבינת קוטג '. בנוסף לעובדה שהוא שימושי כשלעצמו, אתה יכול גם לבחור את אחוז תכולת השומן של המוצר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מערבבים ביצים וגבינת קוטג 'בעזרת מעבד מזון. מוסיפים מלח וסוכר אחד אחד ומערבבים שוב.
שלב 2 מתוך 7
אנו ממיסים את החמאה ומוסיפים אותה למסה שלנו. אפשר להמיס את החמאה אם ​​מוציאים אותה מהמקרר מראש ומשאירים אותה בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות, או במיקרוגל.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את הבננה וחותכים לחתיכות עגולות. עדיף לקחת בננה בשלה ולא להקפיא אותה בבית, כי אם אין לכם מעבד מזון או בלנדר, להכות את הבננה מהמקרר בעזרת מזלג או מטרפה יכולה להיות קשה.
שלב 4 מתוך 7
השלב הבא הוא הוספת קמח. יש לנפות אותו מראש. לאחר מכן מערבבים אותו עם אבקת אפייה ויוצקים אותו לכלי. מערבבים עד שהעיסה הופכת אחידה כך שהבצק יהיה סמיך ודומה לשמנת חמוצה בעקביות.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים את הבצק לקערת המולטי. כדי להקל על הירידה ולא להשאיר סימנים שרופים על המרק הבישול, אפשר להשתמש בנייר אפייה. הגדרנו את מצב "אפייה" ומשאירים את הבצק למשך שעה. עדיף לא לפתוח את המכסה במהלך הבישול כדי שהבצק לא ישקע.
שלב 6 מתוך 7
ייתכן שיהיה עליך לאפות את העוגה: הדבר תלוי בעקביות המתקבלת בשלב הבישול. אם הבצק לא היה סמיך מספיק, זה עלול לקחת עוד 10-15 דקות. במקרה זה, אנו אופים את הבצק מבלי להגדיל את כוחו של המולטי -בישול.
שלב 7 מתוך 7
אנו בודקים את מידת המוכנות של העוגה בעזרת קיסם. הכנסנו אותו לתוך הבצק ונראה אם ​​הוא נדבק לקיסם. אם הוא נשאר יבש, אז הבצק מוכן. אנחנו מוציאים את העוגה מהתנור, נותנים לה להתקרר מעט ומגישים. אם תרצה, ניתן לקשט את העוגה באבקת סוכר מבלי לחכות שיתקרר לגמרי. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *