מאפינס קוקוס חמוצים

0
1316
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 228.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 4.6 גרם
פחמימות* 46.5 גרם
מאפינס קוקוס חמוצים

אם אינכם יודעים איזה קינוח מהיר להכין לתה, השתמשו במתכון פשוט למאפינס של קוקוס-קוקוס. עוגות תוצרת בית בהחלט ימשכו את כל בעלי השן המתוקה, במיוחד ילדים צעירים. אם אינך בטוח היכן לקנות קמח קוקוס, השתמש ביחס של 1: 1 של קמח חיטה ופתיתי קוקוס.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 13
מכינים את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת מאפינס הקוקוס.
שלב 2 מתוך 13
שוברים את ביצי העוף לכלי עמוק. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען וסוכר וניל.
שלב 3 מתוך 13
בעזרת מטרפה או מיקסר מקציפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
שלב 4 מתוך 13
מוסיפים גבינת קוטג 'למיכל עם ביצי עוף טרופות. ממיסים את החמאה לחלוטין ומוסיפים לשאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 13
בעזרת בלנדר מוט מביאים את התערובת לתערובת אחידה וחלקה.
שלב 6 מתוך 13
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח קוקוס ומסננים אותו דרך מסננת לכלי נפרד. מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים היטב. מוסיפים בהדרגה חומרים יבשים למסה המוקצפת. לאחר מכן מוסיפים את גרידת הלימון.
שלב 7 מתוך 13
מערבבים היטב בעזרת מרית סיליקון. תקבל מסה עבה למדי.
שלב 8 מתוך 13
מכינים תבנית אפייה ומניחים עליה קפסולות נייר מיוחדות למאפינס, ממלאים בבצק מוכן 2/3 מהגובה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. אופים מאפינס כ- 20-25 דקות.
שלב 9 מתוך 13
בינתיים מכינים את הציפוי. שמים את חלבון העוף בקערה עמוקה, לאחר קירורו. מוסיפים מיץ לימון.
שלב 10 מתוך 13
בעזרת מטרפה או מיקסר מקציפים היטב, ומוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר. אתה צריך לקבל את העקביות לדובדבן על עוגת חג הפסחא.
שלב 11 מתוך 13
בדוק את המאפינס לנכונות בעזרת שיפוד או קיסם. זה חייב להיות יבש. כאשר חלף הזמן המצוין, הסר בזהירות את תבנית האפייה עם המאפינס מהתנור.
שלב 12 מתוך 13
מצננים מעט את המאפינס, ולאחר מכן מכסים בציפוי המבושל. עדיף לחכות עד שהמאפים יתקררו לגמרי כדי שהציפוי לא ייספג כמו שלי. מקשטים את החלק העליון במפזרים בצק.
שלב 13 מתוך 13
הגישו מאפינס של קוקוס-קוקוס מוכן עם המשקאות האהובים עליכם

תיהנו מקינוח טעים וארומטי בצורה בלתי רגילה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *