תבשיל קמח ואורז ללא קמח

0
616
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 154.1 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 32.2 גרם
תבשיל קמח ואורז ללא קמח

כמו כל מנה, גם לתבשיל אורז הקשש יש פרשנויות רבות. כל עקרת בית מכינה אותו לפי המתכון האהוב והאידיאלי שלה. אני מציע להכין קדרות קוטג 'ואורז ללא קמח. המתכון לקינוח פשוט למדי, והתוצאה טעימה להפליא. תבשיל חבילה ואורז מוכן לעתים קרובות לילדים צעירים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. שוטפים את האורז מתחת למים מספר פעמים. לאחר מכן שמים בסיר עמוק, מכסים בהרבה מים קרים. מביאים את הסיר לרתיחה על אש בינונית, ואז מנמיכים את האש ומבשלים את האורז כ -10 דקות. לאחר מכן מסננים אותו דרך מסננת או מסננת ונותנים לו לשבת זמן מה כדי לאפשר לעודפי הנוזלים לזכוכית.
שלב 2 מתוך 14
שוברים את ביצת העוף לכלי עמוק וטורפים היטב בעזרת מיקסר או מטרפה.
שלב 3 מתוך 14
לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען וטורפים שוב היטב.
שלב 4 מתוך 14
לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של גבינת קוטג 'ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 14
לאחר מכן הוסיפו את כמות הסולת הנדרשת.
שלב 6 מתוך 14
מקציפים שוב היטב עד לקבלת מרקם חלק. עדיף להשתמש במיקסר למטרות אלה.
שלב 7 מתוך 14
מוסיפים אורז מבושל למסה המתקבלת. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 8 מתוך 14
משמנים תבנית אפייה במעט חמאה, ולאחר מכן מפזרים סולת, ומורחים אותה על פני כל התבנית.
שלב 9 מתוך 14
יוצקים חצי מהבצק המוכן לתבנית המוכנה.
שלב 10 מתוך 14
לאחר מכן הניחו את פירות היער או הפירות. השתמשתי בדומדמניות קפואות ותותים. את התבשיל הזה אפשר להכין עם פירות יבשים או ללא מילוי כלל.
שלב 11 מתוך 14
מניחים מעל את הבצק הנותר, מפזרים באופן שווה בעזרת מרית סיליקון.
שלב 12 מתוך 14
לאחר מכן הניחו את שאר הגרגרים. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ואופים כ 30-35 דקות בחום של 160 מעלות.
שלב 13 מתוך 14
בדוק את התבשיל לנכונות בעזרת קיסם או שיפוד עץ. מוציאים בזהירות את תבנית האפייה מהתנור ונותנים לקדרה להתקרר מעט.
שלב 14 מתוך 14
לאחר מכן מסירים בעדינות את הקדרה מהתבנית ומניחים על צלחת יפה. חותכים את תבשיל האורז ללא קמח למנות ומגישים עם תה ארומטי טרי.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *