קדירת אורטה ואורז בסיר איטי

0
938
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 161.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 29.5 גרם
קדירת אורטה ואורז בסיר איטי

לבעלי עוזרת מטבח - מולטי -בישול, אני מציע מתכון נפלא לתבשיל אורז רך ועסיסי. מתברר שהקינוח טעים ואוורירי להפליא. אופציה נהדרת לארוחת בוקר משפחתית. נסה להכין קדירת אורז ואורז למנה המתוקה האהובה עליך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 15
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם. וודא שיש לך אורז מבושל. זה יחסוך משמעותית זמן בישול.
שלב 2 מתוך 15
שמים בקערה עמוקה את הכמות הנדרשת של גבינת קוטג 'וטוחנים בעזרת בלנדר טבול עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 15
השלב הבא הוא חלוקת ביצי העוף לחלמונים ולבנים.
שלב 4 מתוך 15
שמים את חלבוני העוף בכלי עמוק ומקציפים במיקסר עד לקצף יציב ואוורירי.
שלב 5 מתוך 15
מוסיפים בעדינות את החלבונים המוקצפים למסת הקלתית ומוסיפים חלמון עוף אחד.
שלב 6 מתוך 15
מערבבים היטב את התערובת.
שלב 7 מתוך 15
לאחר מכן להוסיף את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען, סולת, כמו גם אבקת אפייה ומלח, לשים אורז מבושל. אם הבצק סמיך מדי, מוסיפים מעט שמנת חמוצה.
שלב 8 מתוך 15
מערבבים היטב את התערובת עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 9 מתוך 15
משמנים במעט חמאה את קערת המולברוק.
שלב 10 מתוך 15
לאחר מכן מפזרים מעט סולת ומורחים אותו באופן שווה על פני כל הקערה.
שלב 11 מתוך 15
לאחר מכן מעבירים בזהירות את הבצק המוכן ומורחים אותו באופן שווה על כל המשטח.
שלב 12 מתוך 15
מקציפים את החלמון עד לקבלת מרקם חלק ומברישים בעזרתו את פני הקדרה.
שלב 13 מתוך 15
סגור את מכסה המרק הבישול, בחר את תוכנית האפייה בלוח המכשיר והגדר את זמן הבישול ל -50 דקות. לאחר הביפ, השאירו את התבשיל במצב חימום מראש למשך 10 דקות.
שלב 14 מתוך 15
לאחר מכן פתח את מכסה המכשיר והסר בזהירות את תבשיל האורז עם רשת אידוי, צנן אותו מעט והניח אותו על צלחת.
שלב 15 מתוך 15
מגישים את תבשיל האורז המוגמר, מקשטים בשמנת חמוצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *